Dietoterapia Chinesa

A Dietoterapia Chinesa é um ramo da Medicina Tradicional Chinesa que utiliza a alimentação para prevenir e tratar desequilíbrios do corpo, partindo do princípio de que o alimento também é um medicamento e de que cada ingrediente possui propriedades energéticas capazes de influenciá-lo. O terapeuta avalia o paciente segundo os métodos da MTC (como a pulsologia, a observação da língua e o histórico clínico) e indica alimentos que auxiliem na harmonização do padrão de desequilíbrio identificado.